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炖鱼怎么做?
如题所述
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相似回答
炖鱼
是
怎么做
的
答:
1、鱼2条、水300毫升、葱段10克、姜片3克、蒜片3克、食用油5毫升、干辣椒1克、生抽5克、料酒3克、盐2克、胡椒粉2克、白醋5克、香菜1根。2、做法:准备葱段10g,姜片3g、蒜片3g、辫子鱼或其他可
炖
食鱼类去内脏。3、放入油5ml,倒入葱姜蒜,干辣椒1g大火爆香。再加入生抽5g,水300ml。4、放...
炖鱼怎么做
好吃
答:
1、主料:草鱼1条(净重800克)。2、辅料:大葱5小段、姜3片、蒜8瓣、酱油3汤匙、白糖2汤匙、米醋6汤匙、花椒15粒左右、盐适量、小米辣3个、小米辣原汤4汤匙、黄瓜一小段、尖椒一小段、香菜2大根、植物油适量、干淀粉少许。3、草鱼1条,去掉内脏,去掉腥线,把鱼肚子里的黑膜洗掉,这样又能去掉...
炖鱼怎么做
好吃又简单
答:
1、先把从超市买回来的冻鱼放水里解冻(新鲜的鱼就不要这一步了),再洗干净。2、把葱、姜、蒜、香菜都切好,放在盘子里备用。3、拿出事先购买的
炖鱼
料,取出一小包备用。(这种炖鱼料也可以用在炖鸡鸭的时候。)4、然后把洗干净的鱼用炒锅过油两面煎一下,放点酱油。再把煎好的鱼放入炖锅中,...
清炖鱼怎么做
才好吃?
答:
1、每条鱼背上用到划两道小口。2、花椒粒10粒、大葱白、蒜、姜、八角、花椒粒等调料备好。3、炒锅热油,先炸香八角和花椒粒。4、放入华子鱼,轻轻煎一下,不要时间长,免得煎碎。5、加水,水量和鱼一平,放入葱白段、蒜瓣、料酒、少量酱油、盐。6、可以放两个切碎的红辣椒,中火
炖
。7、大葱叶...
怎样做清炖鱼
答:
1、首先将鱼洗净去头,从中间劈开成两片,切寸段,下油锅炸至金黄色。2、然后将豆腐切一厘米厚,改成三角形,下油锅炸成豆腐泡,五花猪肉开水过后切成条,宽粉洗净。3、在高压锅中放一两油,并同时放入5棵大料、20粒花椒,炸微糊捞出。4、放入一勺白糖炒至酱色后,放葱姜蒜、红尖椒炒出香味...
家常
炖鱼
的做法大全?
答:
【家常
炖鱼
的做法大全】1. 芋头
炖鱼
头 - 材料:鱼头,芋头,葱,姜,蒜,郫县豆瓣酱一大勺,花椒若干,干辣椒若干,宴友食用油,料酒,盐,鸡精。- 做法:1. 鱼头从内部中间剖开、鱼尾及鱼骨切块;芋头去皮洗净切块;葱切小段、姜切碎、蒜瓣拍破。2. 炒锅倒油,将鱼头、鱼块丢进去,两面煎好,盛...
家常
炖鱼
的做法
答:
家常
炖鱼
的做法如下:主料:鱼、豆瓣酱、葱。辅料:香菜、干辣椒、八角、姜、蒜。1、鱼去内脏洗净,切几刀,为了入味、煎一下。2、准备葱姜蒜干辣椒和八角、炒香。3、炒豆瓣酱,注意小火、加水,放鱼,汤要多一些,会炖久一点。4、加一小勺料酒,一大勺蚝油,一小勺白醋,一小勺老抽,一小勺...
家庭
炖鱼
的简单做法
答:
家庭
炖鱼
是一道美味且健康
的家常
菜,它能够为家庭成员提供丰富的营养。以下是我个人推荐的家庭炖鱼的简单做法,希望能够帮助大家轻松制作出美味的炖鱼。 选择新鲜的鱼类是制作炖鱼的关键。常见的鱼类有鲤鱼、鲫鱼、草鱼等,根据个人口味和喜好选择适合的鱼类。购买鱼时,注意检查鱼的眼睛是否清澈、鳞片是否完整、鱼肉是否有弹...
炖鱼的家常
做法
炖鱼怎么做
答:
1、草鱼洗净对半切开后切大块,中间再划一刀,姜切丝,杭椒、小米椒切粒、葱切段;2、鱼中放入盐1勺、生抽1勺拌匀后腌制15分钟;3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鱼块煎制(鱼皮朝下),一面煎好后翻过来煎另一面,放入姜丝炒香,加入清水适量、盐1勺煮开,倒入砂锅中;4、开中火...
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