鱼子酱是什么味道的?

如题所述

食品这个东西,众口难调。

还是自己试吃一下比较好。

我吃过几次 说说感受

我吃的是被成为真正鱼子酱的鲟鱼子酱,

它的制作工艺就是仅仅加盐腌制而成。

入口鲜咸,就像喝了一口海水。

鱼子破了之后有一股坚果的香味!回味无穷!

我个人是比较喜欢这个味道的。

还有我喜欢吃榴莲,香菜,但是不吃葱,臭豆腐

哈哈。口味每个人都不一样的。
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第1个回答  2020-06-06
是略带咸腥味的,具有鱼子特有的油脂感。
第2个回答  2020-06-05
鱼子酱呈圆润饱满的颗粒状,色泽黑中带灰色或褐色,入口破裂时味道腥咸,一般鱼子酱是指经过盐渍的鲟鱼子,越是高级的鱼子酱颗粒越饱满圆润,色泽清亮透明,甚至微微泛着金黄的光泽,鱼子酱也因此被称为“黑色的黄金”
第3个回答  2020-06-05
鱼子酱一般都是带有一点腥味和咸味的
第4个回答  2020-06-06
鱼子酱味道是很多种的,有麻辣的也有原味的。你可以根据自己的口味去选择就可以了。
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