巴旦木和杏仁的区别

Question

如题所述

Answer 1

巴旦木又称大杏仁，但其实不是杏树的种仁，两者区别如下：
1、巴旦木仁是扁桃仁，扁桃是蔷薇科桃属植物，而杏仁是杏树的种仁，杏树是蔷薇科杏属植物，因此两者树种不一样。
2、一般来说扁桃种仁较大，而杏仁较小。
3、如果带壳的话，扁桃种壳粗糙而凹凸不平，有很多蜂窝状小孔，而杏仁种壳光滑。
4、从种仁形状来看，扁桃仁为长卵圆形，而杏仁偏三角形，较短。

Answer 2

巴旦木不是杏仁。巴旦木（巴旦姆、巴达木）为新疆维吾尔语名称，是由波斯语Badam而得名的，其果实称巴旦杏，学名为扁桃（AmygdaluscommunisL.），是蔷薇科（Rosaceae）李亚科（Prunoideae）桃属（AmygdalusL.）乔木，为世界上著名的木本油料树和干果树种。杏仁为蔷薇科（Rosaceae）落叶乔木植物杏（PrunusarmeniacaL.）或山杏的种子。杏仁分为甜杏仁和苦杏仁两种，主要分布于我国北方，以新疆、河北、辽宁、山东、陕西等省区分布最多。

Answer 3

对于孕妇，巴旦木不但可以滋补身体还有健脑作用，对胎儿发育很有好处。巴旦杏木不是杏，而是蔷薇科桃属扁桃亚属植物，巴旦杏果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃巴旦杏的仁，即巴旦木，其味道超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。杏仁含有毒物质氢氰酸，过量服用可致中毒。所以一定要买到真正优质的巴旦木，而不是买杏仁和以次充好的巴旦木。你可以百度下，北庭巴旦木，明星代言的，品质有保障，我就常吃的。

Answer 4

Answer 5