玉米面可以怎样做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

芹菜叶80g玉米面3大勺子面粉5大勺子鸡蛋2个

辅料

花生油适量盐适量花椒粉适量糖适量葱适量 

步骤



1.芹菜叶洗净，放沸水中焯一下。 






2.鸡蛋两个打散，加入适量的清水



3.蛋液有手抽拌匀加入玉米面和面粉拌匀，面粉和玉米面的比例大约3大勺子玉米面加大5勺子小麦面粉，



4.焯水的芹菜叶和葱切碎



5.蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状 




6.加入芹菜叶和葱、盐、少许糖、花椒粉拌匀，



7.混合好的面糊 






8.锅内加少许花生油加入面糊



9.面糊放入锅内摊开煎熟，一面煎熟翻过来煎另一面即可。



10.做好的鸡蛋饼，

小贴士

芹菜叶要切碎，蛋液加玉米面和面粉混合均匀成糊状 ，可以流动的样子，面糊可以轻松的摊开，这样做出来的鸡蛋饼软和好吃，口感很好，反之做出来的饼硬，口感差

Answer 2

玉米面这样做，营养又美味

Answer 3

玉米面的新吃法，不用烙，不用烤，出锅比吃肉都香，感谢

Answer 4

玉米面可以这样做

Answer 5

玉米面这样吃更香，手不沾面！