桂圆怎么做好吃 桂圆滋补汤

如题所述

用料

主料

    枣(干)60克

    桂圆30克

    枸杞30克

    调料

    红糖

    30克

    800克

    红枣桂圆枸杞红糖水的做法

    1.红枣、枸杞、桂圆置于盘中

    2.清洗干净后用冷水泡发1小时

    3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中,加入800克清水,加入红糖

    4.搅拌均匀,盖上盖子,大火烧开后转小火,炖30分钟左右即可

    饮食小常识

    春季养生应增甘少酸。春天,肝的疏泄功能旺盛,如果多吃些酸味食品,酸本身就是收敛收摄,会抑制肝气的生发,肝火过旺者可适当吃些酸味的东西,防止肝气过度发散。而肝阴虚者,应少吃或者不吃酸味食品,会导致脾胃的消化、吸收功能下降,影响人体健康。因此要少吃酸味食品,以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物,以健脾胃之气,如:大枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃,既可生吃,亦可做枣粥、枣糕,以及枣米饭。

    养生提示:

    红枣,性味平和,可以滋养血脉,强健脾胃。

    枸杞,可治肝肾阴亏,益精明目。

    桂圆,有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症。

    红糖,性温、味甘、入脾,具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

    此汤除可用于普通人春季养生,亦可用于产妇产后补血,以及经期妇女调经理痛之用,女性朋友们常喝此汤,还有养颜美容之功效哦!

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第1个回答  2017-11-29
做法一
主料:桂圆60克,鸡蛋50克
调料:赤砂糖5克
桂圆汤的做法
1. 将桂圆去壳;
2. 桂圆加温开水,放适量红糖;
3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面;
4. 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。

做法二
材料:桂圆肉75克,淮生、茯苓各20克;调味料:薏仁、芡实、莲子各37.5克
做法:
1.所有材料均洗净备用。
2.薏仁、芡实、淮山、茯苓及莲子均放入锅中,倒入5杯水煮开,转小火继续煮30分钟,最后加入桂圆肉煮至释出甜味即可。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-03-29

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