如题所述
只要是没有变质都可以吃,鱿鱼干具体做法如下:
主要材料:芹菜,鱿鱼干,油,盐,大蒜,料酒,白糖,鸡精,生姜,干辣椒。
1,把芹菜和鱿鱼干切成条状
2,准备调味料
3,芹菜在开水中烫一下捞起
4,把鱿鱼干在开水中烫一下捞起去腥
5,热锅温油,下入生姜和蒜爆香
6,倒入芹菜煸炒出香味后加盐
7,再把鱿鱼和干辣椒加入煸炒均匀
8,加入料酒,白糖,鸡精煸炒均匀即可出锅
9,成品如图