椰子油凝固了还能用吗？

Question

如题所述

Answer 1

椰子油凝固了以隔水加热方式融化。千万不要使用微波炉。只要把椰油放在高于25摄氏度的环境中，或者隔温水加热，椰油又重新融化成液体了，椰子油凝固了不代表变质，因为椰子生长在热带去。

凝固点比较高，在14-25度，当温度低于25度时椰油容易凝固成乳白色的固体或者乳状物，


只要把椰油放在高于25摄氏度的环境中，或者隔温水加热，椰油又重新融化成液体了，还是可以继续用的。只要椰油没有超过保质期，产生异味，无论是液体还是固体，都是可以正常使用的。

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拓展资料：

椰子油得自椰子肉（干），英文名称为coconutoilfromcocosnucifera，CAS号为8001-31-8，为白色或淡黄色脂肪。椰子肉（干）含油65%-74%、水分4%-7%。椰子树生长在热带地区的岛上或大陆沿岸。我国的主要产区是海南省、雷州半岛、云南省和台湾省的南部。

Answer 2

会的，冷榨椰子油25℃以上融化呈液态，清澈纯净；25℃以下凝固呈雪白的固态，有股淡淡的椰香，被誉为世界上最健康的油脂。

椰子油含有母乳50%的月桂酸且属于饱和中链脂肪酸，椰子油凝固了不代表变质，因为椰子生长在热带，凝固点比较高，在14-25℃。正因为如此，它比较特殊，当温度低于25℃时椰油容易凝固成乳白色的固体或者乳状物，只要把椰油放在高于25℃的环境中，或者隔温水加热，椰油又重新融化成液体了，还是可以继续用的。

室温25°左右椰子油放在同一个地方也会出现不同程度的现状，大家不需要担心，这就是椰子油的特性，只要遇到一点点的温度它就会在不同的时间融化成晶莹剔透的液体。大家可以把椰子油放在手心感受下从固体变成液体的速度，您会发现它迅速的融化在手中。只要椰油没有超过保质期或产生异味，无论是液体还是固体，都是可以正常使用的。

椰子油对身体是百利而无一害的，其本身是由“生命之树”椰树的果肉压榨萃取而得，是纯净纯天然的植物油。它被视为“一切疾病的良药”，这意味着椰子油不仅富含营养价值，还具有丰富的药用价值，在热带海岛地区，使用椰子油已经有两千多年的历史，被人们称为“生命之油”、“万能的食物”。

椰子油的保健养生作用是慢慢出现的，因为它没有任何药物成分，是纯天然的。而且个人体质不同，显效的时间也会不同。但服用一个阶段以后基本都会感受到它的效果，长期服用效果显著，改善明显。不要期望一周就马上改变很大，要有耐心、有信心！