主料
面粉
200g
辅料
水
110g
盐
2g
白芝麻
适量
蜂蜜
适量
花椒粉
适量
酵母
适量
白砂糖
适量
香油
适量
步骤
1.准备面粉，过筛
2.放盐
3.白糖
4.准备酵母
5.用温水和开
6.放到面里然后把面粉揉成面团，开始醒面了，醒面的时候呢，准备芝麻酱
7.准备芝麻酱
8.取一些放碗里
9.放盐
10.香油
11.一些花椒粉，如果不喜欢这个味道呢，可以少放点，喜欢就多放点拉，我是比较喜欢的，哈哈~！
12.混合到一起
13.面醒好之后呢，就把它擀成大大的一个面皮
14.然后均匀的抹上芝麻酱
15.慢慢的把它卷起来，卷的越多越好
16.切开
17.然后把两边的口都捏住
18.竖着按成圆饼，可以拿擀面杖在擀圆
19.然后码在烤盘上，抹上蜂蜜水，抹蜂蜜水呢，一是为了考出来的饼子颜色好看，二是为了能沾上芝麻，我抹的蜂蜜水不是很多
20.把都沾好芝麻的饼子放近烤箱 上下火180℃的烤箱，烤18-20分钟 直到表面变黄变酥即可出炉
21.酥酥的饼子出来拉~！
芝麻酱教程来了哈