面条排名前十名

如题所述

面条排名前十名有云吞面、重庆小面、上海阳春面、四川担担面、陕西油泼面、兰州牛肉面、山西刀削面、武汉热干面、老北京炸酱面、杭州片儿川。

1、云吞面

在粤港澳大湾区,说起面条最有名肯定就是这个鲜虾云吞面了,鲜虾球做馅,包进薄薄的云吞皮里面,面一定要竹升面才够弹牙。

2、重庆小面

重庆小面,属于川菜面食,是重庆四大特色之一。重庆小面发源于重庆直辖市主城区,是重庆的主食之一,尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。

3、上海阳春面

上海阳春面之为上海的特色,就像大饼、油条、豆浆、菜饭“四大金刚”一样,乃是深深与上海人的生活维系在一起的。

4、四川担担面

四川担担面是成都市和自贡市的一道传统小吃,已经有上百年的历史,是中国的十大名面条之一。

5、陕西油泼面

陕西油泼面是当地的著名小吃,属于秦菜系,做法简单,风味独特,一般是将面条放入开水中煮沸,捞出放入碗中,放上葱花,花椒粉,食盐,辣椒面等配料,浇上一勺滚烫的热油,一碗热气腾腾,香味扑鼻的油泼面就可以开吃了。

6、兰州牛肉面

兰州牛肉拉面是中国十大面条之一,也是甘肃省兰州市的风味美食,经过其后代人不断的改良,牛肉面名震四方,被百姓赠予“闻香下马,知味停车”的美誉。

7、山西刀削面

山西刀削面是山西省的特色传统面食,又称为“驸马面”,据史料记载,发明刀削面的人就是唐朝的柴绍,而柴绍就是唐朝的驸马爷,所以刀削面又叫着“驸马面”。

8、武汉热干面

热干面是武汉最出名的小吃之一,最常用的就是碱水面,煮熟以后配上芝麻酱,色拉油,香油,红油,蒜子,酸豆角,萝卜丁,卤汁,生抽,陈醋等配料制作而成。

9、老北京炸酱面

炸酱面是我国的传统特色面食,被誉为“中国十大面条”之一,在中国北方比较流行,最出名的当属老北京炸酱面。

10、杭州片儿川

杭州片儿川是浙江杭州市的传统特色小吃,属于浙菜系列,基本上去过杭州的朋友,一般都会吃一碗杭州片儿川,这款面的浇头主要由雪菜,笋片,瘦肉丝组成。

以上内容参考:百度百科-上海阳春面

以上内容参考:百度百科-四川担担面

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