煮粥能放盐吗？
我要早上喝点粥，请问能放盐吗？放盐喝了会不会对身体不好或者把粥里的营养都破坏了呢？
我就想早上喝点清粥，不加其他的，就是粥，我想里面放点盐，不知道放盐会不会破坏粥里面的营养，我要专业的回答，正确的回答。。。
煮粥能放盐，以下是肉末猪肝青菜粥的制作方法：
主料：大米100g、猪肝50g、瘦肉50g、青菜100g
辅料：酱油适量、盐适量
1、瘦肉切末腌十分钟左右，猪肝焯水切片用生粉、姜丝腌十分钟左右。青菜切丝。（最好用开水焯一下）
2、大米洗净，加适量清水，倒入砂锅内开火开始煲。
3、开锅后，倒入肉末一起煲。
4、一边煲，一边用勺子搅拌。
5、搅拌直至粘稠。
6、倒入腌好的猪肝。
7、稍煮片刻，倒入青菜。
8、一边煲一边接着搅拌，至青菜变绿变熟，加入适量盐。
9、成品。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 推荐于2017-09-04
煮粥能放盐。
材料
大米150克，猪肉100克或牛里脊，皮蛋2个，姜1小块，香葱1根，香油1/2茶匙3ml，盐1茶匙5克，清水2升
做法
1、将大米淘洗干净，放入水，倒入香油搅匀后放置一旁，浸泡30分钟。姜去皮切成细丝，香葱切碎。皮蛋切成小块。
2、把肉先切成片，再切丝，最后切成小颗粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）盐，搅匀后腌制20分钟。
3、锅中倒入清水，大火煮开后，将肉粒倒入煮一会儿，当水面有浮沫时，用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。
4、最后，将剩下的一半皮蛋倒入，继续煮10分钟即可，喝前调入剩余的盐和香葱碎。
第2个回答 2012-08-20
可是会不太好喝 如果要能量的话放糖也不错 我喜欢放糖的 把粥煮好后（不宜太清或太干 黏稠即可）一碗 大概手掌那么大的碗口放一勺就行了本回答被网友采纳
第3个回答 2012-08-20
咸粥就是应该放盐的，早上的话可以试试菜粥
第4个回答 2012-08-20
能 少放点
相似回答