香叶是不是桂花树叶子?

Question

如题所述

Answer 1

香叶并非桂花树的叶子。香叶的实际来源是月桂属植物，特别是月桂（学名：Laurus nobilis）。这种植物通常称作月桂树、桂冠树、甜月桂或月桂冠，并且是月桂叶这一调味料的原始材料。月桂原产于地中海沿岸、小亚细亚以及岩石区的灌木地带，如今已在全球各地广泛种植。月桂树的叶片呈深绿色，形状为椭圆形，质地坚硬，带有苦味和清香。干燥后，苦味减弱，香气更为突出，常作为烹饪中的香料使用。
月桂树可生长至50至60英尺高，树皮颜色光滑，呈橄榄绿或略带红棕色。其叶片厚实，正面深绿，背面浅绿，呈椭圆形，干燥后虽然硬脆易碎，但仍然保持一定的韧性。月桂树的雄花、雌花以及两性花都可能出现在同一株树上，花朵小而黄色或浅绿色，果实则类似葡萄，呈深紫色。
另一种植物，多年生直立草本，高达90厘米，茎基部木质化，全株密被淡黄色长毛，散发出浓烈香味。其叶互生或对生，叶柄长于叶片，叶片呈宽心形至近圆形，具有5至7个深裂，裂片进一步分裂，边缘有不规则的波浪状浅裂。伞形花序与叶对生，花朵小，萼片披针形，花瓣粉红带紫纹，雄蕊10根，雌蕊1根，子房5室，蒴果成熟时果瓣向上卷曲。这种植物的花期和果期通常在3月至6月之间。