脆柿子放久了是软柿子吗

Question

如题所述

Answer 1

脆柿子放久了会变成软柿子。

脆柿子是柿子的一个品种，它的吃法比较多，可以直接吃，也可以做其他美食小吃，味道都很不错。脆柿子含有多种维生素、膳食纤维以及微量元素等。

脆柿子刚刚成熟的时候果肉的质感是硬的，吃起来像苹果一样，口感比较脆爽，但脆柿子放久了其膳食纤维结构会软化。从外观上看起来，脆柿子会慢慢变软；从口感上来说，脆柿子会慢慢地失去脆甜的口感。这样的脆柿子和平时吃的脆柿子味道会有一些不同，但只要脆柿子没有变质腐烂，便还可继续食用。

脆柿子的保存方法：

1、可以把脆柿子放在冰箱中的冷藏区保存，这样就可以保存3-5天。

2、脆柿子可以放在通风、阴凉处保存，不过这样保存时间不长，一般可以保存1-2天。

3、用干净的毛巾或者纸巾擦干净脆柿子表皮的水分，然后放入真空袋子抽走空气，放在阴凉干燥处，这样能够延长它的保质期。

4、也可以将脆柿子表面的水分擦干净，放入保鲜袋里面密封好，然后再放入冰箱冷冻区，这样保存的时间能更长一些，但还是要尽早吃完，毕竟保存后会影响到它的口感。