什么叫冷链仓库和冷库区别

Question

如题所述

Answer 1

一、 储存温度不同
低温冷库一般指储存温度在-18℃至-25℃之间的储存设备，适用于保存肉类、水果、蔬菜等冷冻产品。而冷链仓库则是指可以提供不同的储存温度，一般可以分为低温、中温和常温等不同储存温度区间，适用于保存温度敏感品、医药等不同的产品。
二、适用范围不同
低温冷库适用范围相对较窄，主要用于储存冷冻产品，例如：肉类、水果、蔬菜等。而冷链仓库由于其适用范围广，可以储存鲜活、冻品、化学品等多种温度敏感型产品，因此更为广泛。
三、设备配置不同
低温冷库的设备配置相对简单，主要由保鲜板、保鲜门、保鲜框架、保鲜机组等几个核心配件组成。冷链仓库相对复杂，除了基本配置外，还需要加装检测系统、监控系统等一系列精密设备，用于保证存储环境的稳定性和安全性。
四、管网建设不同
低温冷库一般采用自备电源，通常采用独立管网进行冷却循环。而冷链仓库需要依赖公共制冷设备或者集中冷却系统进行管网建设，有时还需要依赖外部供应商提供冷链运输及监控。

Answer 2

储存温度区别、设备配置区别等。
1、储存温度区别：“冷库”是指储存温度在-18℃至-25℃之间的低温储存场所，主要用于储存冷冻食品、冰淇淋、肉类等产品。“冷链仓库”储存温度可以分为低温、中温和常温等不同储存温度区间。低温区间为-18℃至-25℃，中温区间为0℃至8℃，常温区间为15℃至25℃。主要用于储存冷冻食品、新鲜蔬菜水果、饮料、药品等产品。
2、设备配置区别：“冷库”对于“冷链仓库”，设备配置简单，包括冷凝器、蒸发器、压缩机、控制系统等基本设备。“冷链仓库”对于“冷库”，设备配置复杂，除了基本配置外，需要加装检测系统、监控系统等一系列精密设备。设备可以实时监测储存环境、产品温度、湿度等参数，确保产品的质量和安全。