冷库标准定义:
冷库（ cold storage）采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群，包括制冷机房、变配电间等。
冷库特点介绍
冷库是冷链物流环节一部分，主要用途是货物的长期保存和周转。比如食品的冷冻加工及冷藏，利用人工制冷让库内维持适宜的温度和湿度环境。
冷库的墙体和地面采用保温性能好的隔热材料，比如聚氨酯、聚苯乙烯泡沫塑料（EPS）、挤塑聚苯乙烯泡沫塑料（XPS）。主要作用是是减少冷量的损失及库外热量的传递。
冷库应用场景举例
1.食品的储藏和周转
乳品（牛奶）、速冻食品（粉条、饺子、包子）、蜂蜜等保鲜可采用冷库储藏，在食品行业应用比较广泛，如产品的加工环节和储藏环节。
2.医药产品的保存
医药类产品如疫苗、血浆等，对于储藏温度要求苛刻。冷库的人工制冷环境可以根据产品的要求，设置适宜的温度和湿度环境。列举常见医药产品在冷库储藏要求：
疫苗库：0℃~8℃ ，储存疫苗，药剂。
药品库：2℃~8℃ ，储存药品及生物制品；
血液储存库：5℃~1℃ 储存血液，药物生物制品；
低温保温库：-20℃~-30℃ 保存血浆，生物材料，疫苗，试剂；
超低温保存库： -30℃~-80℃保存胎盘，精液，干细胞，血浆，骨髓，生物样品。
3.农副产品的保鲜
农副产品采收后常温保鲜时间短、易腐烂，采用冷库储藏可以解决保鲜难的问题。可以在冷库储藏的农副产品有：禽蛋、水果、蔬菜、肉类、海鲜、水产等；
4.化工产品的储藏
化工类产品，如硫化钠具有易挥发、易燃，遇明火爆炸的特性。因此储藏要求上要满足“防爆”、“安全”的要求。防爆冷库是一种可靠的贮藏手段，可实现化工类产品生产和储藏的安全性。
参考资料：
《冷库设计标准 GB50072-2021》
医药冷库温度标准是多少？-万能制冷
冷库是一种用于储存和保鲜食品、药品等物资的建筑。它利用制冷设备将建筑物内部温度降低到一定范围，以延长物品的保质期和保持其新鲜度。冷库通常由制冷系统、库房、控制系统等组成。
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冷库的制冷系统包括制冷剂、压缩机、冷凝器、蒸发器等部件，它们共同协作将建筑物内的温度降低到所需的范围。制冷剂在压缩机的作用下被压缩成高温高压的气体，经过冷凝器冷却后变成液体，再通过蒸发器吸收库房内的热量，降低库房内的温度。
冷库的库房是用于储存物品的场所，它通常由保温材料构成，以防止外界热量进入库内，保持库内温度的稳定。库房内部通常设有货架、托盘等设施，以便于存放物品。
冷库安装现场
冷库的控制系统是用于控制制冷设备运行和库房温度的设备。它可以根据设定的温度自动调节制冷设备的运行状态，保持库内温度的稳定。同时，控制系统还可以对冷库内的温度、湿度等参数进行监测和记录，确保物资的安全和保鲜。
除了上述组成部分，冷库还需要进行日常维护和管理。例如定期检查制冷设备、清理库房等，以保证冷库的正常运行和物资的安全。
一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体（氨或氟里昂）作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。
最常用的是压缩式冷藏机，主要由压缩机、冷凝器，节流阀和蒸发管等组成。按照蒸发管装置的方式又可分直接冷却和间接冷却两种。直接冷却将蒸发管安装在冷藏库房内,液态冷却剂经过蒸发管时，直接吸收库房内的热量而降温。
间接冷却是由鼓风机将库房内的空气抽吸进空气冷却装置，空气被盘旋于冷却装置内的蒸发管吸热后，再送入库内而降温。空气冷却方式的优点是冷却迅速，库内温度较均匀，同时能将贮藏过程中产生的二氧化碳等有害气体带出库外。本回答被网友采纳
冷库的建设需要考虑多个因素，包括建筑结构、保温材料、制冷设备、通风系统、安全设备等等。建设冷库需要遵循相关的建筑和安全标准，以确保储存的物品不受污染和损坏。
冷库的应用非常广泛，包括食品加工、冷链物流、超市、餐饮等行业。在食品加工和冷链物流中，冷库可以帮助保持食品的新鲜度和质量，延长货物的保质期，减少损失和浪费。在超市和餐饮行业中，冷库可以帮助储存和管理食品和饮料，确保供应的新鲜和品质。
总之，冷库是现代社会中不可或缺的设施之一，对于保障食品安全和提高物流效率都有着重要的作用。