硝酸盐跟亚硝酸盐是一样的东西吗?

如题所述

硝酸盐:nitrate 硝酸HNO3形成的盐类。由金属离子(铵离子)和硝酸根离子组成的化合物,重要的有:硝酸钠、硝酸钾、硝酸铵、硝酸钙、硝酸铅、硝酸铈等。
亚硝酸盐,一类无机化合物的总称。主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。
是有区别的。追问

所以他们是可以相互转换的,是吗?

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第1个回答  2014-09-30
不是硝酸根子数不同,结合成的东西也不一样追问

可是有人说是可以相互转换的

追答

那的加入其它物质,不可能自然就变了

第2个回答  2014-09-30
不是一样的东西,但是他们之间是可以相互转换的。追问

怎麼转换呢?

追答

2KNO3=加热=2KNO2+O2 ↑

追问

硝酸盐加热了就会变成亚硝酸盐?

追答

应该是

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