芹菜。顺便教你一个降血压的菜谱吧。做法很简单对降血压又十分有效。
芹菜炒肉丝
步骤一：芹菜洗净切成段，用少许盐水浸泡。
步骤二：猪肉洗净切丝，用淀粉及酱油搅拌均匀。
步骤三：锅烧热加姜片略炒，倒入肉丝旺火炒熟。
步骤四：最后加芹菜一起翻炒，倒入适量亚麻油即可完成。
为什么这么简单的一道菜就可以降血压呢？
因为这道菜里有芹菜和亚麻油。很多营养师都提到过。芹菜具有有平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，凉血止血，解毒宣肺，健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的功效。
亚麻油富含了50%—60%的a-亚麻酸，被称为“陆地上的深海鱼油”，对高血压者来说，α—亚麻酸及其代谢物EPA、DHA可以降低高血压患者的血压，可以补气健脾。这都是有医学依据，百度可以查到的！不过，亚麻油必须纯正才有降血压的功效，可使用家用榨油机自榨纯正亚麻油。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答