我用豆腐王点的豆腐脑为什么发酸呢？十万火急

Question

求解 哪位大神可以帮帮我啊！在这里谢谢啦！我用豆腐王点的豆腐脑发酸，不知道为什么。十万火急在不解决就要影响我的生意啦！急急急

Answer 1

你好，别着急，用内酯点豆腐脑就是容易发酸，可以使用豆立固点浆，豆腐脑凝固结实，洁白细嫩、不宜发酸，出品率高。追问

谢谢您 我试试看吧

追答

去淘宝买一小包豆立固试试吧。

Answer 2

我用豆腐王点的豆腐脑，为什么发酸呢？十万火急，是因为你用的量没有掌握好，放多了就产生酸味。

Answer 3

我用豆腐王点的豆腐脑为什么发酸呐，？十万火急。因为你的用量没有掌握好。豆腐王放多了就会发酸的。