中国几千年文明传承，薪火不曾断绝，因此自古就传下来很多“奇怪”的传统，其中在农村，很多地方都讲究“桌上不摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，那么究竟是哪三盘菜，乌龟席又是什么情况，让我们来聊一聊农村的这句俗语。
桌上不摆三盘菜
古人祭祀祖先和祭祀鬼神是有着非常严格的制度的。
早在商周时期，祭祀时就讲究“三牲酒礼”，所谓三牲就是猪头羊，有钱的就用全猪、全牛、全羊来祭拜，没钱的话就摆猪头、羊头和牛头。
还要准备三个盘子、三炷香、三杯水酒，在古代“三”是一个神奇的数字，“道生一，一生二，二生三，三生万物”，另外“三”又代表“天、地、人”三才之数。结婚拜天地就是拜的“天、地、人”，有长长久久之意。
所以祭拜神灵基本上就是三个盘，如果平时我们吃饭，桌上摆着三盘菜的话，就有不敬之意。而对神灵不敬，将来就会有不祥之兆。
很多地方现在依然讲究”神三鬼四“，祭拜神灵用三盘，祭拜鬼神，也就是祭拜先祖用的是四盘。很多农村到了过年时候，需要祭拜先祖，通常就是摆4个盘子，放上瓜果菜，这就是“鬼四”。
所以说“桌上不摆三盘菜”，也有“来客不摆三盘菜”的说法，意思是吃饭的时候要避免“三盘菜”，两盘菜、五盘菜、六盘菜都行，尤其是待客的时候，一般都是6盘、8盘菜。
现在结婚送红包，送300、400都是很不祥的，属于诅咒性质，一方面3有“散”之意，4有“死”之意，另一方面由于神三鬼四的存在，所以送红包要嘛送200，要嘛直接就是500了。
当然在今天这个说法基本上已经失传了，十个年轻人就有九个人不知道这个俗语，这个可以理解。毕竟忌讳三盘菜属于封建迷信的一种，是糟粕文化，光盘行动讲究的是吃多少做多少，不必为了旧礼而造成不必要的浪费。
六人莫坐乌龟席
这个俗语如果解释出来估计很多人要骂娘了，因为现在的家庭格局，餐桌和餐椅的摆放就是一个标标准准的“乌龟席”。
现在的餐桌通常是1.4米长，0.8米宽，搭配6把椅子，所以通常的摆放是前后两头各1把，中间两边各2把，看上去活像一个乌龟的样子，而如果6个人成这种席位就是“乌龟席”。
虽然古代“鬼”是神兽，《功夫熊猫》中最牛逼的就是乌龟大师，然而在民间风俗中，“乌龟”是骂人的名词，有绿帽子之意，所以6人坐成乌龟席是很不祥的预兆。
如果是待客的话，如果是6个人正好形成乌龟席，主人家坐在一头，岂不是“乌龟头”么？对主人大不敬。
在古代，如果是6个人的话，可以三头各坐两人，一头空着，只要摆脱乌龟席就无妨，5人7人就不需要讲究乌龟席的问题了，因为无论怎么做也形不成“乌龟格局”。
跟“桌上不摆三盘菜”一样，六人莫坐乌龟席也是封建文化的糟粕，现代人不必理会，自己随意落座就行。
（樱桃子一家人每天都是乌龟席）
以上所述就是桌上不摆三盘菜、六人莫坐乌龟席的涵义了，老祖宗传下来的话虽然很多都是封建迷信，但是在古代老百姓生活不易，温饱尚成问题，无奈之下将自身命运和鬼神联系在了一起，所以特有许多迷信俗语传下，本质上为了祝愿全家人能够万事如意，这是无可厚非之事，不必过于苛责。