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小豆芽炒肉怎么做好吃
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第1个回答 2018-01-19
材料
五花肉500克,姜片5-6片,蒜瓣6瓣,大料3颗,陈皮少许,生抽2匙,老抽半匙,冰糖30克,腐乳2块,腐乳汁2匙
做法
1、五花肉洗净,切成麻将块。
2、锅内少许底油,加入冰糖炒糖色,糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒,炒至肉块表面变黄,加入红烧汁,翻炒片刻,加温水至没过肉块,再放入大料、陈皮、蒜瓣,开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁,再次开锅后转小火炖大约一小时。
3、出锅前加少许盐(也可以不加,根据口味自定),大火收汁即可。
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请问一下
肉丝炒豆芽菜怎样做
才
好吃
?
答:
第一步:首先将准备好的青椒清洗干净后,切丝;
瘦肉
也清洗干净后再切丝,放入碗中,再放入少量盐、老抽和料酒腌制15分钟左右。第二部:将准备好的葱姜蒜和辣椒分别切片。第三步:绿
豆芽
摘干净后再清洗一下。第四步:锅里倒入食用油烧热,把放入处理好的葱姜蒜和辣椒倒进锅内炒香,再放入
肉丝
,...
肉丝炒豆芽怎么炒好吃
答:
1.首先我们准备猪肉一小块,先切成厚片再切成肉丝,大葱切成葱花,生姜切成丝,小米椒切成圈,再准备绿
豆芽
200克,放入清水中抓洗干净。2.食材全部准备好以后,我们开始烹饪,
炒肉丝
的时候,我们要先滑锅以免粘锅,滑好锅之后,热锅凉油放入肉丝,煸炒一分钟左右炒出里面的水分,
肉丝炒
白炒香以后,放...
怎样肉丝炒
绿
豆芽好吃
答:
1 豆芽洗净。备用 2 葱花,姜沫,蒜末,备用,3
猪肉
切丝备用 4 锅中热油,放入
肉丝
,炒到变成白色,放入葱花,姜沫,十三香。放入豆芽,酱油醋,盐,翻炒,至豆芽变蔫,放入蒜末。加入少许淀粉汁收汤。5 家常
炒豆芽
上菜!
豆芽炒肉丝的做法步骤图,
豆芽炒肉丝怎么做好吃
答:
豆芽炒肉丝
的做法 1.生姜,蒜头,小葱和干辣椒🌶️都切末备用。2.豆芽冲洗干净,淋干备用。3.先炒肉丝。热锅下色拉油,加入少许切好的姜末蒜末爆香,放入肉丝翻炒。4.加入料酒继续炒至肉丝变色。5.将肉丝稍微控油盛出备用。锅中的油不要倒,
炒豆芽
可以继续用。6.热锅,不用再放...
肉丝炒豆芽怎么做
答:
肉丝炒豆芽
1 自家升的豆芽备用 2 去掉根须,用凉水洗一遍 3
猪肉
切丝,葱花备用 4 锅中热油,
瘦肉
丝煸炒变色后放入葱花、红辣椒 5 然后把绿
豆芽
淋干水后下入锅中大火煸炒,放入盐、花椒粉,待豆芽变软后淋上少许白醋,调入鸡精即可盛盘 小贴士 豆芽出锅前放几滴白醋,很好地去除豆芽的苦味 ...
豆芽炒肉怎么做好吃
答:
豆芽炒肉
1 准备食材:自发绿豆芽去除根部。请点击输入图片描述 2 猪肉切丁,放入少许酱油腌制一会。请点击输入图片描述 3 热锅放油,放入肉丁翻炒。请点击输入图片描述 4 加入葱姜蒜爆香。请点击输入图片描述 5 翻炒至肉变色。请点击输入图片描述 6 放入绿豆芽,在加入少许醋。请点击输入图片描述 ...
孜然
肉炒
绿
豆芽
最正宗的做法
答:
1 备好的绿豆芽。2 备好的
猪肉
末。3 锅中的油烧热后首先把葱段放进去,爆香。4 把备好的肉放入翻炒。放入酱油翻炒。5 肉末熟后把豆芽放入翻炒。6 翻炒后豆芽五成熟时加入适量的盐,翻炒。7
豆芽炒
好后,放人适量的孜然粉。拌匀就好了。8 这是做好的孜然
肉豆芽
。小贴士 绿豆芽不要炒的...
肉末
炒
黄
豆芽
的
好吃
做法?
答:
我们将食材洗干净控水备用,锅中烧水,水开下入黄
豆芽
,焯烫2分钟捞出控水 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 锅中烧油,油热下入肉末炒至变色,再放入葱姜,干辣椒炒香 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 再放入黄豆芽,青红辣椒圈,炒至辣椒断生,再放入盐,生抽调味,大火翻炒均匀即可...
豆芽炒肉
的家常做法
答:
豆芽炒肉
的家常做法如下:工具/材料:绿豆芽1把、五花肉300克、姜1块、蒜2瓣、韭菜1把、干辣椒2个、生抽1勺、蚝油适量、油适量、盐少许、锅、碗、盘。1、准备好食材。2、绿豆芽去根部洗净,水开加一点盐焯水15秒钟捞出控干水分备用。3、锅中油热倒入五花肉煸炒出油。4、放入姜、蒜炒香,然后...
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