(1)氯化铵与氢氧化钙反应生成氯化钙、氨气和水,化学方程式为:2NH
4Cl+Ca(OH)
2CaCl
2+2NH
3↑+2H
2O,氨气分子是N与H形成的极性共价键形成的分子,正负电荷重心不重合,是极性分子,氨水中的一水合氨为弱电解质存在电离:NH
3?H
2O NH
4++OH
-,所有氨水显碱性;
故答案为:2NH
4Cl+Ca(OH)
2CaCl
2+2NH
3↑+2H
2O;极性;极性;NH
3?H
2O NH
4++OH
-;
(2)氨气是一种密度小于空气密度,极易溶于水的气体,应选择向下排空气法收集;氨气为碱性气体,应选择碱石灰等碱性干燥剂;氨气为碱性气体遇到湿润的红色石蕊试纸能够使其变蓝;
故答案为:向下排空气法;碱石灰;湿润的红色石蕊试纸靠近集气瓶口看是否变蓝;
(3)氨气是一种极易溶于水的气体,将胶头滴管中的水挤入烧瓶中,瓶内压强减小,在外界气压的作用下,水被压到瓶内,形成喷泉现象,
故答案为:打开止水夹,挤出胶头滴管中的水;氨气极易溶解于水,致使烧瓶内气体压强迅速减小;
(4)氨气是一种极易溶于水的气体,打开夹子,用手(或热毛巾等)将烧瓶捂热,部分氨气溶于水形成压强差,在外界气压的作用下,水被压到瓶内,形成喷泉现象,
故答案为:能;打开夹子,用手(或热毛巾等)将烧瓶捂热.