八宝粥是怎么做的

Question

如题所述

Answer 1

八宝粥使用食材：

黑米50克、糯米120克、红豆30克、薏米20克、花生30克、红枣12颗、莲子60克、花芸豆30克、水约1850ml左右、冰糖适量

八宝粥做法步骤：

1、准备好所使用的食材，前面已经说过，八宝粥的食材并不固定，选择自己喜欢的随意搭配即可。

2、把红豆、花生、薏米、莲子、花芸豆，清洗干净后浸泡3个小时，如果不着急吃，可以泡上一夜。

3、泡好的豆子和红枣放入电饭锅或者砂锅中，加入1850毫升的清水，然后定时煮40分钟即可。如果使用的砂锅，则大火烧开后转小火慢煮半个小时。

4、在煮豆子的时候，同时把糯米和黑米浸泡半个小时，等豆子时间到，然后下入糯米和黑米，按下煮粥按钮即可，如果是砂锅，则需要煮50分钟。

5、煮好的八宝粥趁热加入适量的冰糖，搅拌融化后即可享用。

小贴士：

1、豆类不易被煮烂，所以需要提前泡着，而且还要比糯米先下锅，我曾经一起下锅熬，糯米已经被熬烂了，但是豆子还有硬心。

2、刚煮出来的八宝粥不像超市卖的那么有粘稠感，有两个原因：一是没有放银耳，二十等到八宝粥冷却后，就会变得很稠。

Answer 2

材料：红豆，白糯米，黑米，薏米，赤豆，绿豆，荞麦，蚕豆，白砂糖。

制作步骤：

1、以上八种五谷，清水清洗，提前浸泡两个小时。

2、再次清洗干净，放入炖锅中，加入适量清水，按杂粮粥键，高温煮两个半小时。

3、煮熟后，加入适量白砂糖，一碗浓稠清甜的八宝粥就煮好了。

Answer 3

八宝粥怎么做？准备提前泡好的红豆，红枣红皮花生，黑米糯米，加足量的水，小火炖半个小时，最后加入红糖。

Answer 4

把一份八宝粥做出花

Answer 5

八宝粥是怎么做的？
八宝粥是怎么做的

最佳答案
八宝粥也叫腊八粥，它的选料有讲究:
“腊八粥”的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米。豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。花生和核桃也是不可缺少的原料。如果在“腊八粥”内再加羊肉、狗肉、鸡肉等，就更使腊八粥营养滋补价值倍增。
对于高血压患者，不妨在粥里加点白萝卜、芹菜，对于经常失眠的患者，如果在粥里加点龙眼肉、酸枣仁将会起到很好的养心安神的作用，何首乌、枸杞子具有延年益寿的作用，对血脂也有辅助的调节作用，是老年人的食疗佳品。燕麦具有降低血中胆固醇浓度的作用，食用燕麦后可减慢血糖值的上升，在碳水化合物食品中添加燕麦后可抑制血糖值上升，因此对于糖尿病以及糖尿病合并心血管疾病的患者，不妨在粥里放点燕麦。大枣也是一种益气养血、健脾的食疗佳品，对脾胃虚弱、血虚萎黄和肺虚咳嗽等症有一定疗效。本回答被网友采纳