花胶可以炖兔肉吗?

如题所述

第1个回答  2020-09-11
你好,这位朋友是可以的,其实我觉得最好是多放一点辣椒,这样才比较好吃,麻辣兔肉是最好吃的。
第2个回答  2020-09-11
花椒是可以炖兔肉的,主要是根据你添加的佐料来添加。
第3个回答  2020-09-11
首先是卤水,需要用毛汤、二荆条干辣椒、花椒、葱姜、料酒、盐、香料包(八角、桂皮、香叶、砂仁、白豆蔻、山奈、小茴香、丁香、草果、紫草),大火烧开后用小火熬出香味。下入洗干净的兔头,烧开后用小火卤三十分钟左右,然后离火浸泡一小时。长时间浸泡可使兔头香味更为浓郁。

然后取出码放整齐,撒上辣椒面,淋少许花椒油、香麻油。

另外用菜子油熬一个葱油,用这个葱油再加入八角、桂皮、山奈、香叶、花椒、干辣椒熬成麻辣油。再趁热将熬好的麻辣油浇在兔头上即可。随用随取。
第4个回答  2020-09-11
花椒炖兔肉也是可以的,你可以做麻辣口的兔肉,多放点花椒和辣椒,这样炖出个兔肉也是麻辣香甜可口
第5个回答  2020-09-11
使用花椒当然可以炖兔肉了,因为炖的兔肉有香味儿,非常好吃。
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