20斤酒泡多少杨梅

Question

如题所述

Answer 1

10斤白酒可含8斤杨梅和2斤冰糖，这样酿出来的杨梅酒口感好。每次制作时，可以将杨梅、白酒、冰糖按照4:5:1的比例进行调配，白酒的分量要多一些，这样会促进杨梅的发酵，增加酒的风味。

古加鲜杨梅100克，冰糖50克，纯粮酒500毫升。

杨梅用淡盐水浸泡15分钟，取出沥干水分，晾干后放入可密封的容器中。将白酒倒入2厘米的杨梅中，加入冰糖，密封静置15天后饮用。

扩展信息:

1.消暑止渴:从中医的角度来说，杨梅味甘酸，性温，有消暑止呕、生津止渴、清肺润喉的功效。

2、开胃消食:杨梅含有丰富的多种有机酸和大量的维生素C，能刺激食欲，促进消化，增加食欲。

3.抗菌止泻:科学研究表明，杨梅对大肠杆菌、志贺氏菌等细菌有抑制作用，还具有收敛、消炎作用，故可止泻，治疗腹泻、腹痛。

4.稳定血压:杨梅富含矿物质钾，是维持心脏正常功能不可缺少的矿物质。还参与新陈代谢等人体生命活动，所以经常吃杨梅有助于保护心脏，稳定血压。