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10斤杨梅泡多少斤烧酒,最合适
如题所述
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第1个回答 2019-11-27
可以按照杨梅:酒1:2的比例,也就是10斤杨梅用20斤酒。
制作方法:按照前面的比例,10斤杨梅,20斤酒,4斤冰糖,一起放到大桶了,密封保存,放在阴凉通风处静置保存,30天后就可以喝了。
注意:杨梅要挑熟透的颜色比较深的那种,不要软的,杨梅上面的刺硬的比较甜。
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请问"
杨梅烧酒
"的做法
答:
把采回的杨梅用手捏碎(不用去核)/加些白糖(
10斤杨梅
加1斤左右)/加在大瓶中/用口罩封口(不能把口封死,可以让发酵二氧化碳挥发)/让其自然发酵(有条件的话加点果酒发酵用的酵母)/待发酵结束(产气从少到多,再到少,再到几乎不产气了,发酵基本结束)/把固体物过滤掉/即成了杨梅酒,想喝...
杨梅
酒怎么制作
答:
米烧、酒汗等米香型白酒还可以,但最理想的是清香型大麦
烧酒,
该酒负压蒸馏、冷冻、净化去异味处理,使酒体醇净带有特殊的果香味,与
杨梅
果香最能融和。3、用45度~50度白酒,比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制杨梅酒的容器应该填充满,以减少与空气接触...
杨梅烧酒
的杨梅和
烧酒多少
比例最好?
答:
补充: 杨梅酒配制比例和具体的步骤比例:酒:杨梅:冰糖的比例以5:5:1为适
,如500毫升的白酒,500g的杨梅,100g的冰糖PS:比例并不是要求很严格,白酒能够浸过所有的杨梅即可步骤:用冷开水清洗杨梅,然后放置一段时间晾干杨梅,帮杨梅放入瓶内, 加入冰糖和白酒,密封存放:大概放上三个月左右,酒...
杨梅烧酒
怎么做
答:
将杨梅4公斤放入瓶中,冰糖0.5公斤放上面;最后倒入52度纯粮白酒5公斤
,以没过杨梅1-2公分为宜。盖好盖子用胶带封口。静置半个月以后就可以喝了,取食后及时加盖,可保存数年。3.酒色红艳,甘甜绵醇,既可饮酒,又可食果。- 小贴士 - 杨梅烧酒好喝,但是后劲挺大,要注意不能贪杯哦!
杨梅
泡酒的方法
答:
我家用杨梅泡酒很多年了。都是选取上好的杨梅,还有枸杞子,洗净后加入
烧酒,杨梅
约占烧酒体积的三分之一到二分之一。然后密封
浸泡
半年以上就可以了。愈陈愈好。肚子疼的时候只要喝一点杨梅酒就可以止疼,止腹泻,还可以祛除寒气。
杨梅
的功效作用
答:
杨梅鲜果能生津止渴,是夏季祛暑之良品。在江南的一些地方还有用杨梅浸酒的做法,俗称“
烧酒杨梅
”,色泽鲜艳
,最
为香郁,有开胃祛暑,消食止泻之功。新鲜杨梅洗干净以后,自然晾干,按0.5公
斤杨梅
,2至2.5公斤高度白酒的比例,用酒
泡杨梅
密封20天左右即可食用。杨梅酒夏天喝可以生津止渴,解暑,还...
3
斤杨梅
需要
几斤
酒来泡?
答:
在家里自己泡制杨梅酒,以
适合
大众的口感来说,杨梅和酒的比例可以定在1:1,那么三
斤杨梅
就是需要三斤酒来
泡,
而且建议选择50度以上的高度粮食酒。同时,因为杨梅酸,白酒辣,所以泡制杨梅酒还需要用到黄冰糖,加入黄冰糖可以减少了杨梅的酸和白酒的辣,让杨梅酒的口感更好。黄冰糖需要的量看个人口感...
杨梅烧酒
有什么功效呢?
答:
杨梅
酒,我最喜欢喝了。不过一定要正宗的,就是那种自家烧的米酒泡制的那种,喝起来既有杨梅的味道,又有米酒的香醇。杨梅酒具有健胃消食,美容,减肥等功效,再告诉你们一个小秘密,夏天的时候来一杯冰镇杨梅酒。那个酸爽呦 杨梅酒是我每年必泡的酒,基本上就是200
斤
左右。杨梅酒故名思义就是需要以...
杨梅
怎么保存?
答:
适合
喜欢听鲜杨梅短期存放的人。3.冷冻
杨梅杨梅
洗净,用盐水冲洗去除酸味,用糖水
浸泡
30分钟左右,装入密封包装,放入冰箱冷冻。4.防腐剂的保存用保鲜剂预冷杨梅是目前最专业的保鲜方法。装袋时,挤压袋内空气,密封,放入筐内,加适量冰块保存。如何长期保存杨梅(干杨梅)晒干杨梅是保存它的最好方法。可以...
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