怎么做红薯糕

Question

如题所述

Answer 1

Answer 2

1、首先把红薯洗净，在锅里煮熟，水不要太多就好，不然煮好的红薯看似水灵灵的不好吃；
2、待红薯晾凉后，把皮去掉，红薯抓碎，参些白面，白糖，红糖，若想颜色看似深些，就多放些红糖；
3、把这些参合匀，如果感觉太干，就拿一碗，里面放心凉白开，沾湿手来和面，和成红薯泥；
4、取适量红薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状；
5、锅中放油烧到七八成热时，放入拍好的饼，用中火炸8分钟（炸的过程中：是把饼子放入油锅里，先不要动它，等它慢慢飘起时，上层有点气泡而变金黄色时，要反个个，炸另一面，等两面都变金黄色时即可出锅）；
6、装盘后即可使用了

Answer 3

　　料
　　
　　红薯、香芋、荸荠、虾米、面粉、淀粉、盐、胡椒粉
　　
　　做法
　　
　　1.红薯洗净切块，蒸20min，香芋切丁蒸熟；
　　
　　2.荸荠切丁，虾米泡软后洗净沥干水分；
　　
　　3.面粉与淀粉加水调成粉浆，加盐和胡椒粉调味；
　　
　　4.热油锅爆香虾米，加2杯水煮开，放入红薯、香芋丁和荸荠，拌入粉浆成糊状；
　　
　　5.倒入容器，蒸30min，凉后切块食用本回答被提问者和网友采纳

Answer 4

先把红薯蒸熟了 再和面粉豁匀

Answer 5

好看又好吃的红薯糕做法来啦，小可爱们一起跟着视频好好学吧！