炒香菇吃了嘴里有味道怎么回事

如题所述

首先需要说明的是,人工培植的新鲜香菇并没有什么香味。我们大多数人吃的是干香菇,是采摘后烘干的。依据烘干工艺不同,气味不同。例如:用柴草火烘干的就会有烟熏味;用煤火熏的会略有煤烟味;用电烘的没什么味。确实存在天然具有香味的蘑菇,本人吃过,淡黄色,吃起来有肉质感,一般生长在松树、栗树的根部或落叶部位。值得重要说明的是,没有经验的人千万不要自已采摘天然蘑菇,有些蘑菇有辣味,还有的剧毒会致人~。
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第1个回答  2015-08-01
香的味道
第2个回答  2015-08-01
是正常的
第3个回答  2015-08-01
没问题
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