如题所述
金桔200克、黄冰糖80克、白酒160毫升、盐5克、水600毫升
1、食材准备好;
2、将金桔去蒂、洗净,放入碗中,倒入水,加入盐,浸泡15分钟左右,清洗去表层杂质;
3、将洗净的金桔,擦干、沥干水份;
4、在金桔的顶上、用刀子划出十字口,这样金桔容易入味;
5、取一泡酒容器、擦干水份;
6、放入金桔及相思莲的黄冰糖,最后在倒入白酒、没过金桔冰糖;
7、盖上盖子,放入阴凉干燥处,1个月后即可食用了;
8、金桔泡酒完成,问题解决。
食材:金桔:200克;黄冰糖:80克;白酒:160毫升;盐:5克;水:600毫升
步骤/方法:
5、取一泡酒容器、擦干水份;(泡金桔的瓶子一定要擦干水份、否则容易变质)
7、盖上盖子,放入阴凉干燥处,1个月后即可食用了。