爽口西葫芦怎么做好吃

如题所述

1、西葫芦洗净,切片。

2、火腿切片。

3、鸡蛋洗净蛋壳,磕入碗中打散,放少许黄酒、清水搅拌均匀。

4、起油锅,倒入蛋液炒熟,装盘。

5、另起油锅,撒适量盐,放入西葫芦翻炒。

6、加入火腿翻炒,再倒入炒好的鸡蛋混合翻炒入味即可。
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第1个回答  2020-12-25
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