如何制作发面饼 怎么做好吃的发面饼

如题所述

1.用10克温水将酵母化开。
2.倒入面粉,加入260克温水,用筷子搅成棉絮状。
3.和成面团,进行第一次发酵。
4.大约三十分钟之后,面团发到二倍大。
5.揉匀面团,排出面团内部的空气,松弛十分钟。
6.面团揉成长条,分成十五个大小均匀的剂子。
7.按扁,擀成饼状,大约0.5厘米的厚度。
8.全部擀好,第二次发酵20分钟。
9.电饼铛倒入食油,预热。
10.三分钟后预热完成,放入饼坯。
11.3分钟后翻面,发好的面饼坯在烙的过程中会鼓起成椭圆状。
12.再烙3分钟左右,饼完全烙熟,放入有盖的容器内,继续烙其余的饼。
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第1个回答  2020-10-07

发面饼做法

第2个回答  2020-10-07

发面饼这样做简单又好吃

第3个回答  2020-10-07

一看就会的家庭版发面饼这样做 超好吃

第4个回答  2020-10-07

教你做发面饼

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