洋葱表皮细胞质壁分离与复原实验为什么用紫色洋葱

如题所述

洋葱鳞茎外表皮细胞是呈现紫色,因为液泡中含有紫色的色素;洋葱鳞茎内表皮是无色的,将洋葱的鳞茎一层一层的分开,让其和空气接触同时接触可见光,几天后无色的内表皮可以变化成为紫色的。
用紫色的洋葱细胞做实验材料做质壁分离和复原的实验,可以看见明显的质壁分离现象,因为紫色可以作为参考。
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