云南茶乡之行:易武刮风寨

如题所述

在云南的边境密林深处,隐藏着一个名叫刮风寨的瑶族村落。这里距离易武乡政府约32公里,与老挝边境仅隔2公里,是一个被历史遗忘的古茶树宝地。2001年公路修通前,刮风寨几乎与世隔绝,其居民蓝靛瑶是中国罕见的分支,他们守护着上百年的古茶树,其中一些高达5、6米。

刮风寨的茶以其独特的魅力吸引着茶人,其茶汤浓烈,野性十足,融合了蜜香和花香,回甘持久,甜味在后味中逐渐显现。初尝时,由于茸毫丰富,茶汤可能略显浑浊,颜色较深,口感细腻顺滑,带有一丝霸气。探访之路并不平坦,我们分三队前行,途中迷失方向,但最终在草棚和山泉的指引下,找到了茶坪地。

在那里,我们品尝了用当地野菜和山泉水烹饪的饭菜,特别是烤芭蕉叶和用小蕉叶杆制成的筷子,别有一番风味。虽然下山之路依旧艰难,但沿途的鲜美茶汤和自然景色让疲惫一扫而空。尽管未能亲眼目睹山顶的大茶树,但那种茶香带来的满足感,已经足够弥补所有的艰辛。

回程中,尽管疲惫,但茶树坪的山泉水泡出的鲜嫩茶叶,让人心中满是甘甜。此刻躺在勐海宾馆,那一口口鲜美的茶汤,仿佛将所有的疲惫都化解,成为了这次旅程中最难忘的回味。对于更多普洱茶古茶山的探索,不妨访问普洱茶爱好者乐园,那里有更深入的茶文化知识等待你去发现。
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