用奶泡机做出来的奶泡表面全是小泡泡是为什么？

Question

如题所述

Answer 1

估计是奶泡打得不够棉，奶泡粗了奶泡就很容易化掉。拉出来的花也保持不久。

给你打奶泡的客观上的一些建议：

1、发泡之前的牛奶要冷藏，温度可控制在5至10摄氏度之间.

2、牛奶不要重复使用或被冰和水稀释。

3、牛奶的选择，你可以去市场多买几种牛奶试下，其实牛奶很重要。

4、打奶泡的时候要快速用力不能停，让牛奶和空气充分作用。

5、另外热牛奶真不好打，一般咖啡店打热奶泡都是用咖啡机打的。

Answer 2

可能是没有打发充分吧，不仅和牛奶有关系和机器也有很大的关系
我在宜家买的那个奶泡机就是不太行，严格按照说明制作，还是会经常翻车
不过最近新入的鸣盏奶茶机，打奶泡不仅简单而且还很方便，只要用纯牛奶倒入壶中，记得不要超过奶泡的最高水位线，选择奶泡模式，就好了，2分钟后一壶超级绵密丝滑的奶泡就做好了。
成功率很高，至今也没有翻车。当做奶泡机用来给咖啡或者奶茶加个奶泡都很棒哦。还可以当养生壶煮饮品，一机多用，不会像奶泡机那样功能单一只能打奶泡。