第1个回答 2019-08-03
会发胖,因为面包中有反式脂肪。
从热量来说,以表皮干脆的脆皮面包热量最低,因为这类面包不甜,含糖、盐和油脂都很少,烘焙后表皮脆硬,趁热吃非常可口。
法式主食面包和俄式“大列巴”都属于这一类,营养价值和馒头大体类似。硬质面包和软质面包加入鸡蛋、糖、牛奶、油脂等材料,只是加入的水分不同。
扩展资料:
不同面包的脂肪含量差别很大,从百分之几到百分之几十不等。例如起酥派、千层面包之类的起酥面包是油脂含量最高的,这类面包有明显的松酥层次,入口酥脆,而酥脆的口感和立体的层次离不开油脂的贡献,尤其是饱和程度比较高的氢化植物油。
为了降低精制糖的摄入,可以选择精制糖在配料表中比较靠后,或者用木糖醇等代替白砂糖的面包,甚至选择类似大列巴、法棍这种无糖或者几乎无糖的面包。
参考资料:面包-搜狗百科
第2个回答 推荐于2017-05-21
要是精面白面就的控制住,现在最新的报道说每天进食白面200G以上的人,不论多大年龄,不管有糖无糖食品,他患糖尿病的风险要比同龄人高75%。(但是并不包括全麦食品)还有,馒头中并不是没有营养,一个馒头中的营养价值很高。白面食品是去除了小麦等植物中的皮等成分,要是很喜欢吃面食就多吃一些全麦的,或是黑面馒头吧。记住,每天最好别超过200G哦,我就很喜欢吃面食啊,面包饼干……呜呜,不过的控制了啊本回答被网友采纳
第3个回答 2013-11-22
没有,只要不要只吃面包就屁事没有,多吃点蔬菜什么的。补充其他能量!
第4个回答 2013-11-22
没危害,再吃点蔬菜----------