鲜汤青萝卜丝的做法，鲜汤青萝卜丝怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料

青萝卜

300g

肉丝

100g

海米

50g

辅料

胡萝卜丝

适量

盐

适量

油

适量

步骤



1.青萝卜去切丝；



2.切好的丝放盘中备用；



3.海米泡发；



4.切几条胡萝卜丝装饰；



5.瘦肉切丝；



6.瘦肉用油、盐、生粉拌均；



7.海米连泡的水一起倒锅中煮；



8.煮至汤色变白；



9.倒下青红萝卜丝；



10.煮至萝卜丝熟透；



11.倒下肉丝煮熟，加盐、油调味即可。

Answer 2

主料

青萝卜

300g

肉丝

100g

海米

50g

辅料

胡萝卜丝

适量

盐

适量

油

适量

步骤



1.青萝卜去切丝；



2.切好的丝放盘中备用；



3.海米泡发；



4.切几条胡萝卜丝装饰；



5.瘦肉切丝；



6.瘦肉用油、盐、生粉拌均；



7.海米连泡的水一起倒锅中煮；



8.煮至汤色变白；



9.倒下青红萝卜丝；



10.煮至萝卜丝熟透；



11.倒下肉丝煮熟，加盐、油调味即可。

小贴士

海味要提前泡发，这样更快煮出味，泡海米的水，一起倒下锅中煮更鲜美。