蒸气与蒸汽没有区别，二者是同一概念的不同表述。
解释：
1. 蒸气的定义
蒸气是指液态物质在加热到一定温度后，由液态转变为气态的过程所形成的气态物质。它通常是水或其他液体在沸腾时产生的热气体。蒸气这个词语涵盖了这种相变的整个过程以及所产生的气态物质。
2. 蒸汽的含义
蒸汽一词与蒸气具有相似的含义，它也是在描述液体转化为气体的状态。在实际应用中，尤其是在工程、制造业和日常表述中，“蒸汽”常被用来指代蒸气这一物理状态的气体。人们通常使用这个词来指代由加热产生的热气体，特别是在涉及热力设备、管道输送等方面。
3. 两者之间的通用性
虽然在中文表达中，蒸气与蒸汽在字面形式上略有不同，但在实际生活和工作中，二者是通用的，没有本质区别。它们都是描述液体转变为气体的物理状态，以及这一过程中所产生的气体。在不同的语境下，人们可能会选择不同的表述方式，但这并不影响对事物本质的理解。因此，在使用时可以根据语境灵活选择词汇。
总结：蒸气与蒸汽实质上是同一概念的不同表述方式，都用来描述液体转变为气体的过程及所产生的气态物质。在实际应用中，二者可以通用，没有本质区别。