陈皮是橘子皮晒干的吗?可以直接泡水喝吗?

如题所述

可以的,陈皮一般都是用市场上卖的这种橘子做的。

首先,晒陈皮要三蒸三晒。其次,陈皮越陈越香,至少要存放3~4年以上。

方法是:

1、吃完桔子把桔子皮晾晒干了;

2、放进蒸笼里,上锅蒸透;

3、然后再晒干,这样子重复2次就成了。

经过三蒸三晒后的果皮已经是香喷喷的了,赶紧装进密封的容器里,写上日期,3~4年后,就等着陈皮就可以诞生了。这样晾晒出来的陈皮是不会发霉生虫的,越陈越香。

扩展资料

陈皮荷叶茶

体重偏重的人,或肠胃负担过重的人,可以饮用此茶,达到降脂和减肥的作用。节日期间饮食频繁,很多人有发胖的苦恼。每天饭后30分钟(中,晚都可以),喝一次这款茶,连续一周,对身体能起到很好的调整作用。

荷叶有理脾调胃的功效,入茶当饮品也很适合减肥的人。干荷叶在中药店或超市的花草茶柜台有售,价格很便宜。

保存干荷叶要避开潮湿的地方,最好用保鲜袋,放于阴凉干燥的地方。

薏米可以帮助排除体内废物,促进新陈代谢。用薏米入茶可清热,对面部粉刺和粗糙晦暗的皮肤有很好的改善作用。

山楂有清脂和加速排解体内废物的功效。陈皮则可以改善消化不良,调气健脾。除了可以在药店或超市买到之外,这个季节也可以自己制作陈皮。

原料:干荷叶一把(约10克)、干山楂20克(约15片)、薏米10克、陈皮10克、冰糖随意、清水700ml、(此为一人量,孕妇禁服)。

做法:

1、将干荷叶,干山楂,薏米和陈皮清洗一下,捞出放入锅中。

2、锅中倒入700ml清水,大火煮开后,转中火继续煮5分钟。

3、壶中放入冰糖,搁一个漏网,将煮好的茶水倒入壶中,搅拌至冰糖融化即可。

参考资料陈皮_百度百科

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