第1个回答 2020-11-29
材料：剩米饭一碗、鸡蛋2个，盐、胡椒粉、葱花。1、将鸡蛋打入米饭中，搅拌均匀。2、往米饭加入适量的盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀。3、用手沾一点水，把米饭分成几个小团，压成扁扁的形状。4、锅里放油，把压好的米饭饼放入锅中，用小火，煎制两面微微有点焦黄即可。5、最后盛出装盘，散上葱花即可。
第2个回答 2020-11-29
剩饭水分蒸发了一部分，所以变得比较干，这时候呢可以加入一些牛奶或者鸡蛋，然后调成糊状，再慢慢的小火煎起来就非常的好吃了。
第3个回答 2020-11-29
做法一：虾仁煎米饼
食材：米饭，胡萝卜，虾仁，洋葱，海苔，面粉，油，调料。
做法：
1、胡萝卜、虾仁、洋葱分别切丝，备用；
2、在蒸好的米饭中加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋液、面粉、洋葱丝、胡萝卜丝、虾仁和海苔抓匀，腌制入味；
3、将米饭分成小团子，下入锅摊成面饼，煎至两面金黄即可。
做法二：蛋香煎米饼
食材：米饭，鸡蛋。洋葱，油，调料。
做法：
1、香葱洗净切圈，鸡蛋打散；
2、准备好米饭，锅里放油；
3、油热后平铺米饭，并压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱，小火满减，待底层米饭微焦，翻面小火慢煎，最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可。
三、想要让煎米饼更好吃快看我
1、最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感。
2、用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦。只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道。
食材：米饭，胡萝卜，虾仁，洋葱，海苔，面粉，油，调料。
做法：
1、胡萝卜、虾仁、洋葱分别切丝，备用；
2、在蒸好的米饭中加入鸡精、盐、胡椒粉、蛋液、面粉、洋葱丝、胡萝卜丝、虾仁和海苔抓匀，腌制入味；
3、将米饭分成小团子，下入锅摊成面饼，煎至两面金黄即可。
做法二：蛋香煎米饼
食材：米饭，鸡蛋。洋葱，油，调料。
做法：
1、香葱洗净切圈，鸡蛋打散；
2、准备好米饭，锅里放油；
3、油热后平铺米饭，并压成米饼，倒入鸡蛋液和香葱，小火满减，待底层米饭微焦，翻面小火慢煎，最后两面金黄后，撒上盐巴调味即可。
三、想要让煎米饼更好吃快看我
1、最好用隔夜饭，推荐用二米饭，因为不仅营养丰富，还会有沙沙的口感。
2、用铲子轻压米饭成米饼，这样受热均匀，还会有脆脆的口感哦。只用少少的盐巴调味就会吃出食材本身的味道。
第4个回答 2020-11-29
剩米饭制作早餐的煎饼饼。
首先要将剩米饭加少许水蒸热。让米饭能够充分进入水分，然后时你看有一定的粘性，这样做出的蒸米饭可能会更好吃。
煎米饼最好要用平锅，用一个木铲子，将米饭会起一层一层刮在平锅上。记住，这时候一定要用小火，要不然煎米饼的背面会糊掉。加上少许盐提味。
等你的下部逐渐的结果吧，这时候就要用不锈钢铲子，将煎米饼铲下来，这样的煎饼就做成了
首先要将剩米饭加少许水蒸热。让米饭能够充分进入水分，然后时你看有一定的粘性，这样做出的蒸米饭可能会更好吃。
煎米饼最好要用平锅，用一个木铲子，将米饭会起一层一层刮在平锅上。记住，这时候一定要用小火，要不然煎米饼的背面会糊掉。加上少许盐提味。
等你的下部逐渐的结果吧，这时候就要用不锈钢铲子，将煎米饼铲下来，这样的煎饼就做成了
第5个回答 2020-11-29
把剩饭加入调味料，再放两个鸡蛋进去，然后搅拌均匀，放锅里煎然后再把米饭倒进去，因为米饭一晚上之后都硬邦邦的，所以一定要泡一下水，然后加入盐鸡精五香粉等调味。
相似回答