在家如何做巧克力？

Question

如题所述

Answer 1

自己在家做巧克力的步骤如下：
1、准备好原材料：可可粉50g，奶粉45g，最后就是要准备100克的黄油，这样原材料就全部准备齐了。
2、先将可可粉过筛，想要巧克力的口感顺滑的话，这一步千万不能少，甚至有时间的朋友可以多过几次筛。奶粉也要过筛，然后把这两种粉充分的搅拌混合均匀。
3、准备一锅热水，上面放上一个大碗，将黄油放进去，隔水融化全部的黄油，然后倒入白砂糖，搅拌到糖完全的融化，没有任何的颗粒感。
4、将准备好的可可牛奶粉倒入碗中，搅拌到完全成浆状。装进裱花袋里，小编家里没有裱花袋，就用保鲜袋替代。
5、然后在前端剪一个口子，把巧克力浆倒入事先准备好的模具中，期间一定要不停的震一下模具，把巧克力浆之间的空气完全震出，这样的巧克力才造型优美。
6、然后把模具放到冰箱里冷藏5小时左右，自制的可可粉巧克力就完成了。

Answer 2

引言：越来越多的年轻人尤其是女孩子，都比较喜欢吃甜食。巧克力就成了她们必备的一个零食。但是如果要去超市买的话，一盒巧克力最低也得几十或者是100多。如果自己在家动手做的话，却又不知道该如何做，那么小编，今天就来跟大家说一说，如何自己就能在家做巧克力。

一、巧克力吃多了好吗？

小编想告诉大家喜欢吃巧克力没有什么不对，但是一定不要过量的吃巧克力，因为巧克力含有大量的糖分，多吃的话会让人引起高血压或者是糖尿病。尤其是在晚上的时候吃完巧克力一定要刷牙，如果不刷牙的话，很可能牙齿上都会滋生细菌，导致有虫牙，那时候就会非常痛苦。小巧克力可以吃，但是一定要适当适量的吃，不能过分盲目的吃。

二、如何自己制作巧克力？

首先要准备椰子油，接着再把白糖和奶粉一次倒进去，用打蛋器把它们快速搅匀，最后再加上一点可可粉，这样的话口感会更加的浓郁。一直要不停的搅拌加速，它融化完全之后，然后浇到不同的造型硅胶模具里，放到冰箱冷藏两个小时就好了，这样香喷喷的巧克力就做好了。学会自己制作巧克力就可以省下不少钱，而省下的钱就可以买自己喜欢的东西。

三、老人可以吃巧克力吗？

这要引起很多人注意，如果家中有老人的话，千万不要让他们吃巧克力，一般老人都会有高血压以及糖尿病，所以说对他们一定不要让他们吃巧克力，否则的话就会引起不必要的病症。如果老人想吃的话，自己可以动手做一些不加太多糖的巧克力，这样的话他们吃的安全你也放心。快点根据小编收获的制作方法，自己也动手试一试吧。

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Answer 3

你去购买百分百的纯黑巧克力，就那种特别苦的巧克力，让它融化之后加入一些糖和牛奶，再倒入模具里面，然后冷冻就可以了。

Answer 4

先将椰子油煮沸，然后加入白糖和奶粉，搅拌均匀，再加入适量的可可粉，彻底搅拌后放入模具中进行凝固就非常的美味了。

Answer 5

可以购买巧克力豆进行制作，或者直接购买半成品，然后进行热熔，在里面加入自己喜欢吃的各种东西就可以进行制作的。