吃轻食真的可以减肥吗？

Question

如题所述

Answer 1

轻食起源于欧洲，本意是简单，快速可以饱腹的食物，发展到现在，因为越来越多的人开始注重健康，所以现在的轻食指较少的食材以简单而健康的方式烹饪完成，追求低卡，低热量、纤维丰富以及加工少。

因此轻食没有特定的食物，只要健康一点，分量少点都可算是轻食餐，像广式早茶、蒸食又或者平常的食物烹制时少油少盐等。

我们来看下轻食的常用食材。

（1）蔬菜类：

·西兰花。

西兰花有着养眼的绿色外衣，更有着抗氧化的内在“天资”，所以称为轻食餐中的常客也是不足为奇。此外，西兰花的饱腹感不错，热量也很低，就越来越受到大家的欢迎，在网上还有人用它来代替米饭制作寿司的。

·生菜。

这个大家都很熟悉，生菜是典型的绿叶蔬菜，就连被视为垃圾食品的汉堡中都会夹带着一两片，生菜的菜干咬着口感清脆，而叶子在咀嚼时则会渗出甜味，吃着清爽又可以补充维生素c，轻食餐中自然少不了它。

·秋葵。

第一次吃秋葵的朋友可能产生不适感，因为它的口感比较黏滑，与其他蔬菜很不同，还带着一点腥味，但它富含牛乳聚糖、果胶等物质，即可以帮助肠胃更好地消化食物，还有保护肠胃粘膜的功效；同时如果习惯了它的独特味道，反而会有些欲罢不能了。

·紫薯。

这是很好的淀粉代替食物，因为紫薯不仅含丰富的淀粉，还有多种矿物质、纤维素及花青素等，尤其是花青素有延缓衰老的妙用，而且紫薯中的蛋白质也比较容易分解供身体利用，再加上它甜甜的味道可以调和轻食餐的单调。

Answer 2

如果能够做到长期坚持，且私下不给自己加餐的话，是可以达到瘦身效果的。

轻食餐其实更注重健康，通过各种健康食材的搭配，在经由健康的烹制方式，得到一份低糖、低盐、低油的餐食，且营养十分均衡；另外，总是饱食对身体同样有着伤害，所以轻食餐中的分量相对平常餐要少一些，因为再好的东西，吃得过多也变成了不好。

因此如果一个人能长时间的坚持食用轻食，并且控制住初期嘴里感觉寡淡反而更想吃的欲望，不额外吃其他东西，身体就会进入一个健康的状态，当中自然包括体重。

不了解轻食餐的朋友可能对轻食的定义就是素食，但实际上不仅可以吃肉，很多轻食的制作更是少不了肉类。

轻食中用到的肉类也是有讲究的，不是什么肉都适合用，一般首选低脂高蛋白的优质肉类，像鸡胸肉、鱼虾都是很好的选择，这种肉可以给身体补充优质蛋白，也含有其他许多很好的营养物质。

相反，虽然提倡多吃瓜果蔬菜，但是一味的只吃素食，也会丧失很多营养，因为有些身体需要的元素是肉类食品所特有的。本回答被网友采纳

Answer 3

如果能够做到长期坚持，且私下不给自己加餐的话，是可以达到瘦身效果的。

轻食餐其实更注重健康，通过各种健康食材的搭配，在经由健康的烹制方式，得到一份低糖、低盐、低油的餐食，且营养十分均衡；另外，总是饱食对身体同样有着伤害，所以轻食餐中的分量相对平常餐要少一些，因为再好的东西，吃得过多也变成了不好。

因此如果一个人能长时间的坚持食用轻食，并且控制住初期嘴里感觉寡淡反而更想吃的欲望，不额外吃其他东西，身体就会进入一个健康的状态，当中自然包括体重。

不了解轻食餐的朋友可能对轻食的定义就是素食，但实际上不仅可以吃肉，很多轻食的制作更是少不了肉类。

轻食中用到的肉类也是有讲究的，不是什么肉都适合用，一般首选低脂高蛋白的优质肉类，像鸡胸肉、鱼虾都是很好的选择，这种肉可以给身体补充优质蛋白，也含有其他许多很好的营养物质。

相反，虽然提倡多吃瓜果蔬菜，但是一味的只吃素食，也会丧失很多营养，因为有些身体需要的元素是肉类食品所特有的。本回答被网友采纳

Answer 4

吃轻食可以减肥，但应注意营养的搭配应均衡。
人的身体变胖，因为摄入的热量大于每天消耗的热量。所以如果要减肥就需要控制好一日三餐中饮食的热量，轻食的原理是通过不减少每日食用量的同事，让热量摄入量小于消耗量，这样身体就会慢慢地变瘦。我们的日常饮食之中，主食所供给的能量是最多的，所以在减肥期间要控制好主食的量，可以让减肥效果更明显。我们目前所吃的主食，多数以精白米面为主，除了大量的碳水化合物之外，其余的营养成分并不丰富。而全谷物、薯类和杂豆类食物中富含维生素B、脂肪酸、营养更丰富。所以用全谷物、薯类和杂豆类食物来代替部分主食是很好的选择。谷类、类杂豆类的食物品种数平均每天3种以上，每周5种以上。
轻食总全谷类食物包括：燕麦荞茬、小米、麦等等。薯类食物包括：红薯、紫薯、土豆等。杂豆类食物有：红小豆、绿小豆等。这些都可以用来代替一部分主食。

Answer 5

基本上,减肥的时候,除了蔬菜基本可以放开吃,别的都要警惕。怕就怕有的人觉得我在吃轻食,怎么都吃不胖,不管不顾爱吃的东西使劲塞,结果往往热量摄入超标。