清蒸龙虾 酱汁怎么做

Question

谁知道的 告诉下小弟 小弟先谢谢你~

Answer 1

主料：小龙虾1000g 

辅料：胡椒粉适量、盐适量、生抽适量、香醋适量、姜适量、糖适量

步骤：

1、准备好小碗， 放入姜末， 再加入生抽，香醋，胡椒粉和少许糖；

2、搅拌均匀后静置十分钟， 这样蘸料就准备好了；

3、抓住虾背， 在水龙头下直接， 用小牙刷刷细小龙虾；

4、抓住虾尾巴中间的一节，连同虾线一起抽出；

5、这样虾就处理好了；

6、先将锅中水烧开，再将洗净的虾放入锅上，大火蒸十分钟；

7、蒸虾就完成了，搭配蘸酱一起吃。

Answer 2

教大家清蒸大龙虾的方法，口感真的超级鲜嫩，喜欢就收藏下来吧！

Answer 3

　　清蒸龙虾酱汁做法：
　　材料

　　姜50公克，葱3根，红椒1条，蒜仁20公克，水200㏄，酱油50㏄，鱼露50㏄，绍兴酒30㏄，糖2大匙
　　做法
　　1.将姜、葱、红椒、蒜仁洗净后用刀拍烂后装碗。
　　2.在作法1的碗中加入绍兴酒、糖，用手搓烂，最后加入水及其余调味料拌匀即可。

Answer 4

酱油，香油，就可以

Answer 5

酱油，醋，香油调一起即可！