韭菜炒鱿鱼做法大全

如题所述

【主料】
韭菜250克鲜鱿鱼一个
【辅料】
盐适量料酒一勺耗油一勺葱适量姜适量蒜三瓣 油适量
步骤1
鱿鱼泡在水里洗干净,因为买的新鲜鱿鱼所以买的时候都是处理好的
步骤2
鱿鱼切丝,不要太细
步骤3
韭菜切断
步骤4
准备好食材,姜切丝,蒜切片。
步骤5
鱿鱼用开水炒一下,捞出来备用
步骤6
锅里放油,放入葱和姜炒出香味放入焯好的鱿鱼,翻炒几下加料酒和耗油
步骤7
放入韭菜和蒜,放盐。完事
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