怎样吃亚麻籽油 推荐四种正确吃法

Question

如题所述

Answer 1

如何正确食用亚麻籽油
1. 用于炒菜时，应确保油温不超过七成热，避免高温破坏亚麻油中的营养成分。最好是在菜肴即将出锅时添加亚麻籽油，这样可以最大限度地保留其营养价值。同时，可以与其他食用油混合使用，以帮助乳化并更好地吸收必需脂肪酸。
2. 加入煲粥或煲汤中，待粥汤稍微冷却后，加入适量的亚麻籽油，既能增加风味，也能提升营养价值。
3. 拌制凉菜或沙拉时，使用亚麻籽油作为调味油，不仅美味，还能为身体提供丰富的营养。
4. 烘焙糕点时，用亚麻籽油替代传统的植物油或奶油，可以使糕点带有宜人的清香。
5. 与鲜奶或酸奶混合，直接食用亚麻籽油，这是一种既营养又时尚的摄入方式。
6. 直接服用时，成人每日建议摄入量为15-20毫升，儿童则根据年龄和身体状况适量减少，通常为5-10毫升，以补充身体所需的营养。