水吧员是做什么的

如题所述

网吧水吧员,也叫水吧服务员。主要负责饮料类等的制作出品工作。其具体工作内容如下:\x0d\x0a1)确保每日原材料新鲜,符合卫生。 \x0d\x0a2)检查水吧所需的饮品备料是否足够供应。 \x0d\x0a3)检查并准备水吧的用具、用品,准备好开吧的工作。 \x0d\x0a4)确保水吧营业前、后干净卫生,负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。\x0d\x0a5)确保个人仪表及制服符合标准。 \x0d\x0a6)遵守店面制度,确保程序运作正常。 \x0d\x0a7)做好每日水吧的销售记录,填写销售日报表。 \x0d\x0a8)参与验收水吧货品的验货,把好质量关,发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。 \x0d\x0a9)填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
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第1个回答  2022-09-02
水吧员是水吧里面具有服务性质的服务员
他们需要有良好的精神面貌和优良的服务素质,体现对客户的尊敬和热忱,让客户享受尊贵、崇高的服务,树立企业良好的形象。水吧是为年轻人提供的休闲场所,提供各种时尚饮品、咖啡、茶饮等,环境温馨,有休闲沙发卡座,并附带提供各种简单娱乐工具和图书杂志。
服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指酒店、旅馆、饭店、KTV、商场等餐饮,娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。
服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。
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