奶油和沙拉哪个好塑形？

如题所述

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推荐答案 2020-03-15

当然是奶油。
奶油空气含量高、液体比重少於沙拉(美乃滋)，因此可以比较好且较长时间维持塑形。

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第1个回答 2020-03-15

奶油塑形比较好。。

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沙拉酱和奶油的区别答：原料、热量等区别。1、原料：沙拉酱主要由植物油、鸡蛋、水、食醋等配料制成，其中植物油可以是橄榄油、菜籽油等。奶油是从牛奶全脂奶中分离出来的动物性乳脂。2、热量：一勺（约15毫升）普通市售的沙拉酱大约含有90卡路里左右的热量；奶沉的炭路会达到更高。

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吃奶酪或奶油、沙拉好处和坏处是什么?答：每天吃一两片对身体很好的，不超过50克就可以好处：它对皮肤很好，有利于滋润皮肤！水果沙拉中有很多的应验纤维，吃多会起到美容和减肥的双重功效！坏处：它会对牙齿不好！建议你在吃完后进行刷牙！以免对牙齿造成危害沙拉酱可以使普通的水果和蔬菜顿然生色，变幻出各种诱人的味道。但日本营养学家指出...

吃奶酪或奶油、沙拉好处和坏处是什么?答：因为中国人中国胃，长期的饮食结构会让你出现初期尝试奶酪口味和肚子不舒服的现象，因为奶酪中的乳分子会改变你的胃肠菌群的构成，所以会让你有点不适应。奶油是脂肪含量高的食品工业提炼品，满足口感但对健康无利。沙拉里面的蔬菜避免了加热环节造成的营养流失，所以会更健康。

沙拉酱和奶油是一个东西吗,沙拉酱的原料是什么?答：沙拉酱和奶油是完全不同的食材，首先沙拉酱中没有牛奶，而奶油或者说动物奶油，是从牛奶全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香。沙拉酱一般是植物油做的，比如我们常见的以丘比沙拉酱蛋黄口味，它的配料有植物油、鸡蛋、水、食醋等。而且热量也不一样，动物奶油热量相对还是比较高的，而丘比沙拉酱的...

沙拉酱跟奶油的原料有什么不一样,里面都有牛奶吗?答：沙拉酱中没有牛奶，以丘比沙拉酱蛋黄口味为例，它的配料有植物油、鸡蛋黄、水、食醋、食用盐、白砂糖、食品添加剂（谷氨酸钠、黄原胶、乙二胺四乙酸二钠）、香辛料，如你所见是没有牛奶的。而动物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是从牛奶全脂奶中分离得到的，有着天然的浓郁乳香，是含有牛奶的。沙拉酱和...

奶油、黄油、色拉酱有何分别答：黄油可以是动物的,也可以是植物的,国外的人吃植物黄油偏多,为了健康。黄油还可以用来做糕点。(有些人容易把奶油跟黄油混淆在一起。)色拉酱:也叫沙拉酱,是奶油及鸡蛋等一起加工而成的,用来拌沙拉的酱,国外叫Mayonnaise,这种酱不能多吃,很腻人。冰激凌:主要成份就是奶油和牛奶白巧克力: 主要成份是牛奶和可可脂 ...

淡奶油和稀奶油哪个好定型答：淡奶油好定型。1、具有较强的稳定性，可以保持一定的形状，适合制作各种甜点、烘焙等，主要由高温脱脂牛乳、食盐和乳酸菌制成，制成的奶油状态比较固体，口感偏酸。2、稀奶油是由低温脱脂牛乳、食盐和半乳糖分解酶制成，得到的奶油状态比较软，口感甜美，可以作为黄油、沙拉酱等食物的原料，增加食物的口感...

牛奶、奶酪、奶油、黄油、沙拉酱的关系和区别答：牛奶就是牛奶奶酪=芝士，是牛奶经过发酵儿成的奶油是牛奶中的脂肪被分离出来黄油是以奶油为原料加盐加工而至的沙拉酱的话，这个词太笼统了，西餐里，沙拉酱有很多种。市场上常见的蛋黄酱和千岛酱基本原料是鸡蛋，醋和油；芝士酱就是奶酪做的，凯撒酱主要是油，英国那种黄色芥末酱， ...

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