花生糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频

Question

如题所述

Answer 1

主料

中筋面粉

450克

辅料

温水

240毫升

酵母

5克

花生

适量

中筋面粉

适量

绵白糖

适量

步骤

1.花生洗净晾干水分。

2.花生放入研磨机中磨成碎颗粒。



3.磨好的放入一容器备用。



4.将花生倒入锅中小火翻炒。



5.炒半熟的花生放入面粉。



6.将面粉和花生一起小火炒熟。



7.炒好后放入保鲜盒中晾凉。



8.放入适量白糖调味。



9.搅拌均匀。



10.面粉、水、酵母混合，和成光滑面团，发酵到2倍大后，揉匀。



11.搓长条，切成大小相等的剂子。



12.擀成面皮。

13.包入花生糖馅。

14.将边缘捏紧收口。



15.收口向下放置。



16.擀成圆饼。



17.做好的饼放在案板上盖上布，发酵30分钟。



18.电饼铛预热，涂一层油，放入饼，小火慢慢烙熟即可。