原味油酥火烧的做法，原味油酥火烧怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料
面粉,发酵粉,
辅料
水,黑芝麻,
制作步骤
原味火烧做法
1
温水化开发酵粉，加入面粉和面。放置到温暖的地方发酵。代发至两倍大时取出。
2
面团发好后取出，揉好，按自己的要求揪成面积，揉圆。
3
用擀面杖稍擀薄，两面均沾上黑芝麻。
4
放入烤箱，180度，烤20分钟两面金黄即可出炉！

Answer 2

用料
主料

自发粉300g

调料
色拉油
75g
食盐
适量
白芝麻
适量
葱油酥烧饼的做法
1.自发粉加入冷水和15克色拉油，1·5克盐和成面团醒置30分钟。

2.60克色拉油再大勺中加热。

3.加热至有气泡倒入40克面粉中。

4.加入1·5克盐搅拌均匀成为油酥备用。

5.葱花加入少许盐和鸡精拌均匀备用。

6.醒置好的面团揉均匀搓条切段。

7.取一份擀成椭圆形，抹上油酥撒上葱花。

8.从上往下卷起。

9.两头封紧轻轻扭上两圈。

10.然后竖着按扁。

11.轻轻擀至成为烧饼生坯，做好后一次在上面刷上一层蜂蜜水。

12.刷水的一面沾满白芝麻。

13.依次盘放在烤盘。

14.烤箱预热22度放入烤盘烤制20分钟。

15.烤好以后放烤网冷凉即好。

Answer 3

油酥火烧