蜂蜜里面有一个圆的硬壳是白糖的结晶吗?

如题所述

蜂蜜结晶其实是一个很正常的物理现象,蜂蜜中含有大量的果糖,在一定条件下可能会析出形成结晶,如若是不喜欢蜂蜜结晶后的口感也可以选择60°C左右的温水冲泡蜂蜜水饮用,帮助滋补调理。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-01-07
会,这个关键是看你的蜂蜜的成熟度,如果成熟度不是太高,其产品又是密封得比较好,那蜂蜜结晶从底部开始往上,底部的水分只能被挤压到瓶子的上不,这样葡萄糖结晶后就会像白糖一样的硬块浮在蜂蜜的上部。(这样的状态的蜂蜜还是比经过浓缩的蜂蜜质量要好很多)。本回答被网友采纳
相似回答