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见过超市那种盒装豆腐吗?是内酯豆腐。有做这种盒装内酯豆腐的机器吗?
见过超市那种盒装豆腐吗?是内酯豆腐。有做这种盒装内酯豆腐的机器吗?自动化高点儿的吧
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推荐答案 2016-06-10
见过见过!!饭店里面一般皮蛋豆腐就是内脂豆腐做的!好吃的狠!!豆腐机也有的吧!!我看见有重点的宏大科创牌的!!说是一个人就可以操作
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盒装内酯豆腐
机整套生产线都包括哪些设备,想生产内酯豆腐,不知道需要什 ...
答:
一台这样的灌装封口机 大小定制 大约3-3.5万
盒装内酯豆腐
机大约一套多少钱,有谁知道呢?
答:
价格在1万-2万左右的,详细的问题你可以找一下,济南联浩机械,专门做豆制品设备的厂家!
盒装的豆腐
叫什么豆腐
答:
盒装豆腐就是盒装内酯豆腐
。盒装豆腐的制作方法,一起来看看怎么做的。1、选豆选择果粒饱满整齐的新鲜大豆,清除杂质和去除已变质的黄豆。2、浸泡用多于大豆重3~5倍的清水浸没大豆,浸泡时间一般春季12~14小时,夏季6~8小时,冬季14~16小时,其浸泡时间不宜过长或太短,以扭开豆瓣,内侧平行,中间...
内酯豆腐
哪里有卖?它和菜场卖的豆腐有什么区别?
答:
超市里就可以买到。区别如下:一、凝固剂不同 传统的豆腐制作,多采用石膏、卤水作凝固剂;而以葡萄糖酸
内酯
为凝固剂生产豆腐。二、出品率不同 用石膏
做豆腐
,1 Kg大豆只能生产3~3.5 Kg豆腐;而用内酯生产豆腐无黄浆水流失,出品率得到提高,1 Kg大豆可生产出5~6 Kg豆腐。三、保存周期不同 普通...
盒装
嫩
豆腐
是怎么生产的
答:
2、点浆:浆适量石膏或内酯用少量水调开(凝固剂可买现成的,包装上会有用量说明,一般石膏粉用量为豆浆量的千分之三至五,内酯用量为千分之一至二)放入装豆腐脑的容器内,将煮好的豆浆趁热(做
内酯豆腐
脑需85摄氏度左右,石膏豆腐脑要达到95摄氏度左右)冲入,如果觉得豆浆与凝固剂混合不充分,冲...
可以
做豆腐的
豆浆机
答:
哈哈,怎么不早点认识你呢,我的房东大姐上次就让我帮她买了一个
豆腐
机,是"润唐"豆腐豆浆机,央视CCTV-10《我爱发明》之“豆腐圣手”推荐的,我当时看到了就帮他买了,不过我是在小店买的,好便宜啊,是2129这个型号的吧,被我特价抢到的,兴奋死我,经常蹭豆腐吃呵呵,好像挺简单,开关键按下后...
盒装内酯豆腐
制作方法
答:
制作
盒装内酯豆腐的
步骤如下:首先,选择新鲜的大豆,确保豆粒饱满且整齐,剔除杂质并移除变质的豆子。其次,进行浸泡。用大约是大豆重量3~5倍的清水将大豆浸没,浸泡时间因季节而异,春季需12~14小时,夏季6~8小时,冬季则需14~16小时。浸泡时间不宜过长或过短,以能轻松扭开豆瓣,内侧平行,中间...
请问什么是“
内酯豆腐
”啊?在市场上能买到
吗?
吃了有什么好处呢? 谢谢...
答:
就是
盒装的豆腐
,超市里就有卖。营养和普通豆腐一样,就是比较嫩,口感好。
超市
里的
盒装豆腐
可以直接吃
吗?
写的什么
内酯豆腐
是什么意思
答:
内酯豆腐
可以直接吃。详细解析如下:内酯豆腐,是指用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点
豆腐的
制作方法,可减少蛋白质流失,并使豆腐的保水率提高,比常规方法多出豆腐近1倍;且豆腐质地细嫩、有光泽,适口性好,清洁卫生。
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用盒装的内酯豆腐做皮蛋豆腐。那个内酯豆腐可以不加热直接吃吗?
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