白萝卜豆腐香菇可以一起炖吗

如题所述

白萝卜豆腐香菇可以一起炖,做法如下:
一、材料
豆腐250克、食盐5克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、淀粉5克、调和油10克、香菇5朵、白萝卜1根、蒸鱼豉油2汤匙。
二、做法
1.香菇洗净切小丁。
2.白萝卜洗净去皮切小丁。
3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后放入白萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
7.白萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
8.再加入蒸鱼豉油。
9.加入盐。
10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
11.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2009-12-25
可以,建议这样炖:
香菇洗净切两半,少许油温热,放姜丝和盐炒一下再加开水烧五分钟,白萝卜切丝,与豆腐一起放进去小火煲十分钟就行了,调入鸡精和大蒜末就行了。本回答被提问者和网友采纳
第2个回答  2020-12-11
白萝卜豆腐香菇可以一起炖,做法如下:
一、材料
豆腐250克、食盐5克、葱1段、姜2片、蒜2瓣、淀粉5克、调和油10克、香菇5朵、白萝卜1根、蒸鱼豉油2汤匙。
二、做法
1.香菇洗净切小丁。
2.白萝卜洗净去皮切小丁。
3.内酯豆腐从盒中取出切小丁。
4.姜切丝、葱切丁、蒜切片、待用。
5.锅置火上加入色拉油。油温8成热时放入姜丝、葱花、蒜片炸香。
6.然后放入白萝卜丁和香菇丁翻炒均匀。
7.白萝卜丁和香菇丁软榻时加入醋翻匀。
8.再加入蒸鱼豉油。
9.加入盐。
10.再加入内酯豆腐。和适量的水略炖。
11.香菇熟了即可加入水淀粉勾芡,当芡水再次开锅时即可出锅。
第3个回答  2009-12-25
可以。不会有事情的,只是味道怪怪的。你是那里人?怎么喜欢这样的乱炖

第4个回答  2009-12-25
可以的
都比较营养 建议你慢炖 小火 这样比较好吃 而且营养容易渗出来
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