西红柿和鸡汤能放一起烧,下面是具体做法:
准备材料:西红柿4个,小土豆3个,鸡肉200克,洋葱1个,盐2茶勺,糖0.5茶勺,酒10毫升,小葱末20克,香油10毫升,蚝油0.5茶勺,水400毫升
1、准备好的洋葱切丝,西红柿切块备用。
2、土豆洗净后切滚刀块备用。
3、鸡肉洗净后切小块备用。
4、平底锅放入两勺菜籽油烧热,放入洋葱丝翻炒。
5、锅中倒入鸡肉块,放入盐一起翻炒。
6、接着加入酒和西红柿,把西红柿炒出红油。
7、把炒好的所有材料倒入汤锅,加入水和土豆,大火煮开后,小火继续煮15分钟。
8、接着加入蚝油和糖,小火煮3分钟。
9、撒上香油和小葱末即可端上桌食用。
西红柿和鸡汤能放一起烧。
西红柿和鸡不存在食物相克。
一、西红柿(番茄)食物相克
1、番茄与纯粮酒不可以共食:同食会产生欠佳生物化学反映,造成胸闷气短,胸闷气短。
2、番茄与地瓜(红薯)不可以共食:二者共食会产生欠佳生物化学反映,长期性累积会使人得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
3、番茄与红萝卜不可以共食:红萝卜与维生素C丰富多彩的食品搭相互配合吃,就会破坏维生素C的营养价值。
4、番茄与牛肝不可以共食:番茄含有维生素C,牛肝使维生素C空气氧化脱氨,使其丧失原先的作用。
5、番茄与马铃薯(土豆)相冲:马铃薯会在身体肠胃中造成很多的盐酸,番茄在极强的酸碱性自然环境时会造成不溶解水的沉定,可能会导致食欲减退,消化不良。
6、番茄与毛蟹不可以共食:同食会造成腹泻,能够用藕节治腹泻。
7、番茄与鱼类相冲:食材中的维生素C会对鱼类中营养元素的消化吸收造成抑制效果。
二、鸡食物相克
鸡肉+鲤鱼:
鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。
鸡肉+大蒜;
大蒜性辛温,主下气消谷,除风。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。
鸡肉+芥末:
这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康,引起身体不适。
鸡肉+菊花:
一起吃会引起胸闷、呕吐的症状。
鸡肉+狗肾
一起吃会引起痢疾
鸡肉+李子:
一起吃,也会引起痢疾。
鸡肉+兔肉
与兔肉同吃,会引起腹泻。
鸡肉+红薯:
与红薯同吃,会引起腹痛
鸡肉+芝麻:
与芝麻一起吃,会引起身体不适。